Special Issue

Articles

• IDENTIFIKASI KANDUNGAN BORAKS DAN JUMLAH MIKROBA PADA BAKSO SAPI DIKECAMATAN SUBANG

  Aulia Rani

  • PDF (Inggris)

• EVALUASI SIFAT ORGANOLEPTIK JAHE INSTAN BERDASARKAN KONSENTRASI SUKROSA

  Lili Willy

  • PDF (Inggris)

• APLIKASI SERBUK UBI JALAR UNGU TERHADAP STABILITAS WARNA DAN DAYA TERIMA MASYRAKAT TERHADAP CREAM SOUP

  Ajen Jaenal

• TINGKAT KESUKAAN MASYARAKAT CIGADUNG TERHADAP PRODUK OLAHAN SUSU (YOGHURT)

  Regi Nugraha

• PERBANDINGAN EKSTRAK KUNYIT DAN SUKROSA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI KUNYIT INSTAN

  Artim Artim